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丰富多彩的春节食俗
引用本文:赵德贵.丰富多彩的春节食俗[J].烹调知识,2012(1):12-13.
作者姓名:赵德贵
作者单位:北京
摘    要:在中华民族绚丽多姿的众多节日中,农历正月初一——春节,是最悠久、最隆重、最富有民族特色的传统节日了。春节起源于殷商时期年头年尾的祭祖活动。传说,尧舜时代我国有庆贺元旦风俗。首先,奉祀祖先,以表对祖先的怀念和崇敬,直至现在仍沿袭这种祀祖风俗。

关 键 词:春节  食俗  多彩  中华民族  民族特色  节日  风俗  祖先
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