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南蛇勒总黄酮的提取及含量测定
引用本文:余旭亚,李涛,孟庆雄,张正绕.南蛇勒总黄酮的提取及含量测定[J].食品研究与开发,2008,29(4):138-141.
作者姓名:余旭亚  李涛  孟庆雄  张正绕
作者单位:昆明理工大学,生命科学与技术学院,云南,昆明,650224
摘    要:建立了南蛇勒总黄酮含量测定的分光光度法,研究了黄酮提取的最佳工艺条件.结果表明:南蛇勒中总黄酮含量为0.706%,以芦丁为标准品所建立的南蛇勒总黄酮含量的测定方法简便可行,重现性好.黄酮提取的最佳工艺条件为水浴温度25℃,甲醇浓度70%,提取时间48 h,固液比1:40.

关 键 词:南蛇勒  总黄酮  提取  总黄酮含量测定  提取时间  SEEDS  FLAVONOIDS  固液比  甲醇浓度  水浴温度  测定方法  标准品  芦丁  结果  工艺条件  最佳  黄酮提取  研究  分光光度法
修稿时间:2007年8月8日

EXTRACTION AND DETEMINATION OF FLAVONOIDS IN SEEDS OF CAESALPINIA MINAX HANCE
YU Xu-ya,LI Tao,MENG Qing-xiong,ZHANG Zheng-rao.EXTRACTION AND DETEMINATION OF FLAVONOIDS IN SEEDS OF CAESALPINIA MINAX HANCE[J].Food Research and Developent,2008,29(4):138-141.
Authors:YU Xu-ya  LI Tao  MENG Qing-xiong  ZHANG Zheng-rao
Abstract:
Keywords:
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