| 板栗真空爆壳设备的设计 |
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| 引用本文： | 党新安,陈巧富,杨立军,王丽丽.板栗真空爆壳设备的设计[J].食品与机械,2011,27(2). |
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| 作者姓名： | 党新安 陈巧富 杨立军 王丽丽 |
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| 作者单位： | 陕西科技大学机电工程学院,陕西,西安,710021 |
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| 摘 要： | 根据板栗真空爆壳原理和前期试验分析,提出板栗真空爆壳工艺流程,设计出一套适合于工业化生产的箱式板栗真空爆壳设备.详细叙述箱式真空爆壳容器、真空获得系统和加热系统等重要组成部分的设计要求、基本结构及工作原理.
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| 关 键 词： | 板栗 真空爆壳 设备 箱式真空爆壳容器 |
Design of vacuum bursting equipment for chestnut shell |
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| DANG Xin-an,CHEN Qiao-fu,YANG Li-jun,WANG Li-li.Design of vacuum bursting equipment for chestnut shell[J].Food and Machinery,2011,27(2). |
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| Authors: | DANG Xin-an CHEN Qiao-fu YANG Li-jun WANG Li-li |
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