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| 影响谷氨酸结晶的几项因素及对策 | |
| 作者姓名： | 王晶 陈广平 唐刚 王营 |
| 作者单位： | 沈阳红梅集团有限责任公司,沈阳,110026 |
| 摘 要： | 谷氨酸结晶的质量及收率，随着发酵液的变化也受到了一定的影响，但是作为提取在某种程度上讲，除了发酵给提供好的条件外，自身也需要做出相应的调整，这样才能保证谷氨酸的质量和得率。 |
| 关 键 词： | 结晶 谷氨酸 收率 发酵液 得率 对策 影响 质量 才能 因素 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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