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| 米糠油尿素脱腊的研究 | |
| 作者姓名： | 廖振民 |
| 作者单位： | 湖北省天门县米面厂 |
| 摘 要： | 一、前言 湖北天门米面厂从一九六九年开始综合利用米糠生产米糠油,对于增加国家食用油脂,改善人民生活,作出了一定贡献。但是由于精炼工艺落后,设备原始,糠油质量长期得不到解决。 在天门县粮局总支重视与支持下,于七九年开始对米糠油的质量问题进行研究,采用了《米糠油尿素脱腊》的新工艺。建成了日炼一吨糠油的精炼装置,试产12,000斤精糠油获得好评:“油金黄透明无杂,无臭无味油芳香,炸的油饼香酥酥,味道佳美又可口”。米糠油尿素脱腊初步取得了较好的经济效果。 二、米糠油尿素脱腊的研究 (一)米糠油尿素脱腊原理 |
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