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新食品卫生法规——是敌是友?
作者姓名:何洁  王振宇  芮欣  马长伟
作者单位:中国农业大学东区食品学院,100083;中国农业大学东区食品学院,100083;中国农业大学东区食品学院,100083;中国农业大学东区食品学院,100083
摘    要:<正>2006年初欧洲出台的新食品卫生法规还需要一段时间才能融入到食品行业中。虽然肉品和食品行业已经为新法规的实施准备了几个月,但是仍然有人预测食品行业要完全适应还需要一段时间,并且新法规的执行将会产生一些必须解决的问题。这个预测仅仅在四个月

关 键 词:2006年 欧洲 新食品卫生法规 食品安全
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