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大豆蛋白纤维理化性能及其利用
引用本文:祝来燕,周美叶,董绍夏,杨男英,田鸿美. 大豆蛋白纤维理化性能及其利用[J]. 丝绸, 2008, 0(11)
作者姓名:祝来燕  周美叶  董绍夏  杨男英  田鸿美
作者单位:1. 浙江洁丽雅集团,浙江,诸暨,311800
2. 青岛科技大学,艺术学院,山东,青岛,266061
摘    要:阐述了大豆蛋白纤维的结构特征、耐碱性、抗氧化等理化性能,大豆蛋白纤维纱导湿、保湿、耐热等工艺性能,从而针对该类纤维在品种开发时应考虑的要素特点进行了分析探讨。

关 键 词:大豆蛋白纤维  理化性能  产品开发

Development Characteristic New Products with the Phvsical and Application
Abstract:
Keywords:
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