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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
新型液压设备及工艺在核桃榨油中的应用
作者姓名:
吕鹏辉
石学鹏
王勋强
刘鹏
张海龙
杜成功
张煜
基金项目:
国家重点研发计划“特色使用木本油料种实增值加工关键技术”课题二“木本油料提质增效加工关键技术与设备研究”(课题编号2019YFD1002402);
摘 要:
液压压榨法是核桃油加工中一种常用的方法。液压压榨在生产过程中油料不会因摩擦挤压升温,从而确保不破坏核桃油中的营养成分。核桃油的液压压榨机有很多类型,但基本都需要人工使用滤布做饼、人工出饼等过程,滤布消耗量大,劳动强度大,且压榨时间长。阐述了利用洛阳兆格环保科技有限公司自主研发的YZW-32型全自动卧式液压压榨机,对实现核桃仁连续液压压榨进行了探究并优化工艺条件,对其它小品种油料及较难出油油料的生产有较大的参考意义。
关 键 词:
核桃油
制油工艺
液压压榨
压榨曲线
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