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野果珍品猕猴桃
引用本文:张福平,张秋燕. 野果珍品猕猴桃[J]. 食品研究与开发, 2003, 24(3): 55-57
作者姓名:张福平  张秋燕
作者单位:1. 韩山师范学院生物系,广东,潮州,521041
2. 韩山师范学院门诊部,广东,潮州,521041
基金项目:韩山师范学院重点科研项目(2002)部分内容
摘    要:本文介绍粤东地区7种野生猕猴桃资源,同时分析猕猴桃的营养保健功能和利用现状,并提出开发利用的若干建议。

关 键 词:猕猴桃 营养保健功能 利用 开发 粤东地区 野生水果
修稿时间:2003-01-15

Yangtao Actinidia-A Rare Wild fruit
Abstract:
Keywords:
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