| 玫瑰花细胞液中挥发油成分的分析 |
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| 引用本文： | 郭永来,刘泗明,张海云,张静菊. 玫瑰花细胞液中挥发油成分的分析[J]. 香料香精化妆品, 2008, 0(1): 4-6 |
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| 作者姓名： | 郭永来 刘泗明 张海云 张静菊 |
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| 作者单位： | 山东省平阴玫瑰研究所,山东平阴,250407 |
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| 摘 要： | 玫瑰花细胞液是玫瑰鲜花蕾用热风干燥制取干玫瑰花蕾时所得冷凝副产物,它含有大量水分及少量有机挥发物,具有玫瑰鲜花的自然花香,含有0.2%的挥发油.挥发油的化学成分主要为苯乙醇,占70%,其次为苯甲醇、香茅醇、丁子香酚和甲基异丁子香酚,其它成分的含量均小于1%.此挥发油的化学成分与用水蒸汽蒸馏所得的玫瑰精油显著不同.
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| 关 键 词： | 玫瑰花 鲜花蕾 挥发油 化学成分 玫瑰花蕾 细胞液 挥发油成分 分析 Liquid Cell Rose Composition Volatile 玫瑰精油 水蒸汽蒸馏 含量 甲基 丁子香酚 香茅醇 苯甲醇 苯乙醇 化学成分 花香 鲜花 |
| 修稿时间： | 2007-06-26 |
Study on Volatile Composition of the Rose Cell Liquid |
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| GUO Yonglai,LIU Siming,ZHANG Haiyun,ZHANG Jingju. Study on Volatile Composition of the Rose Cell Liquid[J]. Flavour Fragrance Cosmetics, 2008, 0(1): 4-6 |
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| Authors: | GUO Yonglai LIU Siming ZHANG Haiyun ZHANG Jingju |
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