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分子蒸馏技术及其应用
引用本文:张相年.分子蒸馏技术及其应用[J].中国食品添加剂,1996(4):26-29.
作者姓名:张相年
作者单位:广州军区总医院药局
摘    要:分子蒸馏技术及其应用张相年(广州军区总医院药局广州,510010)一、前言分子蒸馏属于一种特殊的高真空蒸馏技术,其最著显的特点是蒸馏物料分子由蒸发面到冷凝面的行程不受分子间碰撞阻力的影响,蒸发面与冷凝面之间的距离小于蒸馏物质分子在该条件下的分子运动平...

关 键 词:分子蒸馏技术  原理  应用
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