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榆干离褶伞溶栓酶对高脂血症大鼠肝损伤的保护作用
引用本文:李 钰,苏 新,张俊慧,张蕊萌,沈明花.榆干离褶伞溶栓酶对高脂血症大鼠肝损伤的保护作用[J].食品与机械,2023,39(4):156-162.
作者姓名:李 钰  苏 新  张俊慧  张蕊萌  沈明花
作者单位:延边大学医学院,吉林 延吉 133000
基金项目:国家自然科学基金地区科学基金项目(编号:81760031);吉林省自然科学基金项目(编号:YDZJ202201ZYTS212)
摘    要:目的:探讨榆干离褶伞溶栓酶(LUFE)对高脂血症大鼠肝损伤的保护作用及其机制。方法:以高脂饮食建立高脂血症模型,用不同剂量的LUFE灌胃模型大鼠。HE染色观察肝脏病理形态学变化;比色法检测大鼠血浆生化指标;蛋白免疫印迹法观察炎症相关蛋白的表达水平。结果:LUFE可以缓解高脂血症大鼠的肝组织损伤,降低血浆血脂水平、白介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、巨噬细胞趋化蛋白-1(MCP-1)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)水平,下调TLR4、MyD88和磷酸化的PI3K、Akt、NF-кB水平。结论:LUFE通过调控PI3K/Akt/NF-кB和TLR4/MyD88/NF-кB信号通路,可以保护高脂血症所致的大鼠肝损伤。

关 键 词:榆干离褶伞  溶栓酶  高脂血症  肝损伤  炎症
收稿时间:2022/8/10 0:00:00

Protective effect of Lyophyllum ulmarium fibrolytic enzyme on liver injury induced in hyperlipidemia rats
LI Yu,SU Xin,ZHANG Jun-hui,ZHANG Rui-meng,SHEN Ming-hua.Protective effect of Lyophyllum ulmarium fibrolytic enzyme on liver injury induced in hyperlipidemia rats[J].Food and Machinery,2023,39(4):156-162.
Authors:LI Yu  SU Xin  ZHANG Jun-hui  ZHANG Rui-meng  SHEN Ming-hua
Abstract:
Keywords:Lyophyllum ulmarium  fibrinolytic enzyme  hyperlipidemia  liver injury  inflammation
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