| ICP-MS和GFAAS测定粮食中镉的对比研究 |
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| 引用本文： | 戴冠苹,高敬铭,张红云,高海军,彭星星,秦祎芳,刘莹. ICP-MS和GFAAS测定粮食中镉的对比研究[J]. 粮油食品科技, 2018, 26(4): 36-39 |
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| 作者姓名： | 戴冠苹 高敬铭 张红云 高海军 彭星星 秦祎芳 刘莹 |
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| 作者单位： | 河南省粮油饲料产品质量监督检验中心 |
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| 摘 要： | 采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)与石墨炉原子吸收法(GFAAS)测定粮食中镉的含量,为粮食中镉元素的检测提供可靠依据。通过ICP-MS法与GFAAS法对粮食中镉的测定,并对两种方法线性范围、检出限、准确性、稳定性、加标回收率、检测时间进行对比。结果表明:ICP-MS法检出限低于GFAAS法,并且不同粮食作物检出限不同;GFAAS法和ICP-MS法测定大米粉标准物质,结果分别为0.490 mg/kg和0.474 mg/kg,均在标准值范围内;对不同粮食作物镉的重复检测,GFAAS法的检测结果均高于ICP-MS法,相对标准偏差(RSD)均在10%以内;加标回收率均在95%~105%之间。与GFAAS法相比,ICP-MS法具有更低的检出限,更宽的线性范围和更快的分析速度,其准确性和稳定性也可以满足粮食中镉的检测要求,是值得推广应用的一种检测方法。
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| 关 键 词： | 电感耦合等离子体质谱法；石墨炉原子吸收法；粮食；镉 |
Comparative study on the determination of cadmium in grain by ICP-MS and GFAAS |
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