牛奶及其制品营养分析

随着人们生活水平的提高，牛奶作为一种营养全面的理想食品，越来越受到人们的青睐。其富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质等多种物质，能为人们提供生长发育和维持健康所需的多种营养素。目前市场上销售的牛奶及其制品种类繁多，但不同种类的牛奶制品其营养价值相差很远。为帮助消费者正确选购自己所需的商品，现将各类牛奶及其制品的营养指标分析说明如下。