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| “德惠小町大米”-东北粳米之王 | |
| 作者姓名： | 赵明柱 |
| 作者单位： | 德惠市稻米协会 |
| 摘 要： | 正德惠,松花江畔著名的粮食基地、粮食先进市。自古以来就以生产优质大米而闻名,清朝乾隆年间被誉为鱼米之乡,难寻宝地。清朝期间因年年为朝廷缴纳贡米和鳇鱼而闻名。乾隆帝御赐的贡江碑至今还保留在德惠市岔路口镇及朝阳乡境内。东北大米有4个主要品种:长粒香、圆粒香、稻花香及小町米,其中德惠小町大米(见图1)是中国粮食行业协会认定的中国优质小町米。其营养丰富,有机 |
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