| 液相色谱串联质谱法测定肉糜中克伦特罗 残留量的不确定度评定 |
| |
| 引用本文： | 闫顺华,李海芳,尹薜荣,王艳春,迪丽努尔·沙比托夫. 液相色谱串联质谱法测定肉糜中克伦特罗 残留量的不确定度评定[J]. 食品安全质量检测学报, 2019, 10(2): 482-488 |
| |
| 作者姓名： | 闫顺华 李海芳 尹薜荣 王艳春 迪丽努尔·沙比托夫 |
| |
| 作者单位： | 新疆维吾尔自治区食品药品检验所 |
| |
| 基金项目： | 新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局科研项目(20170001) |
| |
| 摘 要： | 目的评定液相色谱-质谱/质谱法测定肉糜中克伦特罗残留量的不确定度。方法根据JJF1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》,考察称量、标准溶液的配制、样品提取净化、仪器测量等主要因素引入的不确定度,并对不确定度的各分量进行计算和合成。结果该方法测定肉糜中克伦特罗残留量的合成相对标准不确定度为0.0428,肉糜中克伦特罗残留量测定结果为(18.8±1.6)μg/kg(P=95%,k=2)。结论本实验的不确定度主要由标准溶液与内标物的峰面积比、样品与内标物的峰面积比、标准溶液和样品中内标物的浓度比引入。
|
| 关 键 词： | 液相色谱-质谱/质谱法 内标法 不确定度评定 克伦特罗 |
| 收稿时间： | 2018-11-01 |
| 修稿时间： | 2018-12-27 |
Uncertainty evaluation for the determination of clenbuterol residues in meat by liquid chromatography tandem mass spectrometry |
| |
| Affiliation: | Xinjiang Uygur Autonomous Region institute for Food and Drug Control,Xinjiang Uygur Autonomous Region institute for Food and Drug Control,Xinjiang Uygur Autonomous Region institute for Food and Drug Control,Xinjiang Uygur Autonomous Region institute for Food and Drug Control and Xinjiang Uygur Autonomous Region institute for Food and Drug Control |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | liquid chromatography tandem mass spectrometry internal standard method uncertainty evaluation clenbuterol |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《食品安全质量检测学报》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《食品安全质量检测学报》下载全文 |
