| 固相萃取-氢化物产生-原子荧光光谱法检测 大米中总砷的含量 |
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| 引用本文： | 张孙现,余 阳,丁力杰,罗 杰,王 祥,陈团伟.固相萃取-氢化物产生-原子荧光光谱法检测 大米中总砷的含量[J].食品安全质量检测技术,2019,10(2):447-452. |
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| 作者姓名： | 张孙现 余 阳 丁力杰 罗 杰 王 祥 陈团伟 |
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| 作者单位： | 福建省产品质量检验研究院;福建农林大学食品科学学院 |
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| 基金项目： | 福建省质监局科技计划项目(FJQI2016008)、福建农林大学杰出青年科研项目(xjq201710) |
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| 摘 要： | 目的建立基于UIO66材料分散固相萃取体系的提取大米中总砷,并采用氢化物产生-原子荧光光谱法检测其含量。方法以7 mL 0.06 mol/L HNO_3+3%H_2O_2为消解液,在最大微波功率800 W下, 180℃微波消解20min,提取大米中的总砷,通过金属有机骨架材料UIO66实现大米提取液中总砷的分离净化,最后采用氢化物产生-原子荧光光谱法进行总砷含量测定。结果在10～80μg/kg浓度范围内,总砷的标准曲线方程线性良好(相关性系数r~2=0.9997),最低检出限(limitofdetection,LOD)为0.024μg/kg,样品加标回收率在93.4%～107.8%之间,相对标准偏差2%。7种大米样品中的总砷含量在150～250μg/kg之间,其中糙米中总砷含量最高(244.53±4μg/kg),东北地区产大米与南方地区产大米的总砷含量存在显著性差异(P0.05)。结论基于UIO66分散固相萃取体系的大米中总砷分离分析方法具有高灵敏度、低成本、易操作的特点,可有效实现大米中总砷的净化和定量分析。
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| 关 键 词： | UIO66 氢化物发生-原子荧光光谱法 大米 总砷 |
| 收稿时间： | 2018/12/2 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2018/12/31 0:00:00 |
Determination of total arsenic in rice by solid-phase extraction-hydride gerneration-atomic fluoerence spectrometry |
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| ZHANG Sun-Xian,YU Yang,DING Li-Jie,LUO Jie,WANG Xiang and CHEN Tuan-Wei.Determination of total arsenic in rice by solid-phase extraction-hydride gerneration-atomic fluoerence spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2019,10(2):447-452. |
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| Authors: | ZHANG Sun-Xian YU Yang DING Li-Jie LUO Jie WANG Xiang and CHEN Tuan-Wei |
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| Affiliation: | Fujian Inspection and Research Institute for Product Quality,College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University,College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University,College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University,College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University and College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | UIO66 hydride generation - atomic fluorescence spectrometry rice total arsenic |
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