食品质量安全检测新技术研究生示范课程建设与实践 |
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引用本文: | 李国强,张敏,邓燏,曾荣,马艳玲,伍国明.食品质量安全检测新技术研究生示范课程建设与实践[J].食品工业,2019(4). |
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作者姓名: | 李国强 张敏 邓燏 曾荣 马艳玲 伍国明 |
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作者单位: | 佛山科学技术学院 |
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摘 要: | 介绍"食品质量安全检测新技术"研究生示范课程建设的经验和体会。从该课程特点及学生实际情况,从教学团队建设、网络教学资源和教材建设、课程教学理念与目标、教学体系建设、教学手段及考核评价等分析课程建设的实践与效果。对凸显特色和突出优势示范课程的建设与实践进行展望。
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