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以离子液体为溶剂的柚皮羧甲基纤维素的制备及其性能表征探讨
引用本文:石岭,李明明.以离子液体为溶剂的柚皮羧甲基纤维素的制备及其性能表征探讨[J].食品安全导刊,2019(21).
作者姓名:石岭  李明明
作者单位:双汇技术中心
摘    要:为了制备出高品质的羧甲基纤维素,本研究以柚皮为原料,从中提取纤维素,并且以离子液体为溶剂,在均相反应下对纤维素进行醚化,制备得到取代度为0.83的柚皮羧甲基纤维素(CMC)。

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