| QuEChERS-气相色谱-三重四级杆质谱法检测石榴中的19种含磷农药残留 |
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| 引用本文： | 金婷,孙欣,李卓瓦,冯晓慧,谭胜兵,王明林. QuEChERS-气相色谱-三重四级杆质谱法检测石榴中的19种含磷农药残留[J]. 食品与发酵工业, 2019, 0(3): 275-280 |
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| 作者姓名： | 金婷 孙欣 李卓瓦 冯晓慧 谭胜兵 王明林 |
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| 作者单位： | 枣庄学院食品科学与制药工程学院;山东农业大学食品科学与工程学院 |
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| 摘 要： | 采用Qu ECh ERS前处理方法联合气相色谱串联三重四级杆质谱法(gas chromatography-triple quadrupole mass spectrometry,GC-MS/MS),建立了同时测定石榴中19种有机磷农药残留的分析方法。使用优化后的Qu ECh ERS方法对石榴进行前处理,选用乙酸乙酯为提取剂、N-丙基乙二胺(primary secondary amine sorbent,PSA)为净化剂,经Rtx-5MS色谱柱分离后在多反应监测模式(multiple reaction monitoring mode,MRM)下进行测定。结果表明:该方法在0. 01～1. 0 mg/L的线性范围内线性关系良好,相关系数(r)均大于0. 99,最低检出限(S/N=3)为0. 9～3. 7μg/kg,定量限(S/N=10)为3～12. 2μg/kg,加标回收率为73. 5%～120. 9%,相对标准偏差(RSD)为1. 1%～15. 7%。利用该方法对市售石榴进行有机磷农药进行检测,其中检出微量的久效磷和乐果2种农药。该方法快速、准确、灵敏度高,适用于石榴中有机磷农药的多残留检测。
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| 关 键 词： | QUECHERS 气相色谱-三重四级杆质谱 含磷农药 石榴 |
Determination of 19 organophosphorus pesticide residues in pomegranates using QuEChERS coupled with gas chromatography-triple quadrupole mass spectrometry |
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| JIN Ting,SUN Xin,LI Zhuowa,FENG Xiaohui,TAN Shengbing,WANG Minglin. Determination of 19 organophosphorus pesticide residues in pomegranates using QuEChERS coupled with gas chromatography-triple quadrupole mass spectrometry[J]. Food and Fermentation Industries, 2019, 0(3): 275-280 |
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| Authors: | JIN Ting SUN Xin LI Zhuowa FENG Xiaohui TAN Shengbing WANG Minglin |
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| Affiliation: | (College of Food Science and Pharmaceutical Engineering,Zaozhuang University,Zaozhuang 277000,China;College of Food Science and Engineering,Shandong Agricultural University,Tai'an 271000,China) |
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| Abstract: | JIN Ting;SUN Xin;LI Zhuowa;FENG Xiaohui;TAN Shengbing;WANG Minglin(College of Food Science and Pharmaceutical Engineering,Zaozhuang University,Zaozhuang 277000,China;College of Food Science and Engineering,Shandong Agricultural University,Tai'an 271000,China) |
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| Keywords: | QuEChERS gas chromatography-triple quadrupole mass spectrometry(GC-TQ/MS) organophosphorus pesticide residues pomegranate |
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