一种测定食品中二氧化硫含量的质量控制方法 |
| |
作者姓名: | 黄志强 梁世君 董柳青 |
| |
作者单位: | 桐庐县检验检测中心 |
| |
摘 要: | 本研究建立一种测定食品中二氧化硫含量的质量控制方法。方法:用碘量法同时标定二氧化硫标准物质和进行加标回收率试验。结果:二氧化硫标准溶液溶度为356.0μg/mL在320~400μg/mL范围内,加标回收率在87.6%~96.3%范围内。结论:该方法快速、方便,适合用于食品中二氧化硫含量检测时的质量控制。
|
关 键 词: | 二氧化硫 加标回收 食品 |
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录! |
|