我国食品质量安全问题与食品生产全面质量管理

<正>食品行业的发展,对于国家经济建设和居民的生产、生活具有很大的影响力。近几年的食品质量安全问题不断增加,尤其是在原材料方面没有进行良好的筛选,再加上黑作坊问题,以及各个地方的审查和监督不够严格,导致各类假冒伪劣食品不断流入市场,对居民的饮食和生活造成了严重的影响。未来,应坚持食品的安全生产,狠抓落实,提高原材料的产地和运输把控,加强生产技术、设备的引入。