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食品检验检测的质量控制及细节问题探讨
作者姓名:袁迪  谭幕华  张昊  李晓萌
作者单位:辽阳市市场监管事物服务中心
摘    要:<正>在传统的农产品市场运行模式中,农民生产出的农产品经由产地批发市场、批发商、消费地批发市场与农贸市场等环节到达消费者手中,政府对生鲜农产品全流程的质量安全进行监管,最后形成食品传递到饭桌,随着食品的改善,一些不法商贩对食品生产应用不良技术,对人们的身体造成了伤害,要严格把控食品的质量以及细节问题,本文从食品检验检测的质量控制及细节进行探讨。

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