| 气相色谱-串联质谱法测定植物性食品中50种农药残留 |
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| 引用本文： | 房 宁,李 倩,王海云,王子剑,朱九峰. 气相色谱-串联质谱法测定植物性食品中50种农药残留[J]. 食品安全质量检测学报, 2019, 10(13): 4394-4400 |
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| 作者姓名： | 房 宁 李 倩 王海云 王子剑 朱九峰 |
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| 作者单位： | 北京市大兴区疾病预防控制中心 |
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| 基金项目： | 北京市大兴区科委项目(KT2016000086) |
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| 摘 要： | 目的建立QuEChERS前处理、气相色谱-串联质谱法(gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS)结合基质匹配标准系列测定植物性食品中50种农药的分析方法。方法样品经乙腈提取,QuEChERS净化,采用正构烷烃保留指数法确定待测农药保留时间,最后经三重四极杆质谱仪结合基质匹配标准系列定性及定量检测。结果在0.05～2.00μg/mL范围内50种农药线性良好,相关系数r均大于0.995,方法检出限在0.002～0.007 mg/kg,加标回收率为77.7%～122%,相对标准偏差(relative standard deviation, RSD)为1.9%～12.1%。结论本方法具有简便、快速、检测结果较准确的特点,适合测定植物性食品中50种农药残留。
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| 关 键 词： | QuEChERS 气相色谱-串联质谱法 植物性食品 基质匹配标准系列 农药残留 |
| 收稿时间： | 2019-05-06 |
| 修稿时间： | 2019-06-13 |
Determination of 50 kinds of pesticide residues in plant foods by gas chromatography-tandem mass spectrometry |
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| FANG Ning,LI Qian,WANG Hai-Yun,WANG Zi-Jian and ZHU Jiu-Feng. Determination of 50 kinds of pesticide residues in plant foods by gas chromatography-tandem mass spectrometry[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2019, 10(13): 4394-4400 |
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| Authors: | FANG Ning LI Qian WANG Hai-Yun WANG Zi-Jian ZHU Jiu-Feng |
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| Affiliation: | Daxing Center for Disease Control and Prevention,Daxing Center for Disease Control and Prevention,Daxing Center for Disease Control and Prevention,Daxing Center for Disease Control and Prevention and Daxing Center for Disease Control and Prevention |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | QuEChERS gas chromatography-tandem mass spectrometry plant foods matrix matching standard series pesticide residues |
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