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将“三减三健”理念融入教学中
引用本文:栾婷婷.将“三减三健”理念融入教学中[J].食品安全导刊,2019(24).
作者姓名:栾婷婷
作者单位:长垣烹饪职业技术学院
摘    要:<正>《中国居民营养与慢性病状况报告(2015)》指出"2012年全国18岁及以上成人中,高血压患病率为25.2%,糖尿病患病率为9.7%,高胆固醇血症患病率为4.9%。"居民慢性病发病率高的现状也引起了国家的重视。2017年7月,国务院办公厅印发了一份《国民营养计划(2017-2030)》,这份计划中特别提到了吃动平衡行动:"积极推动全民健康生活方式行动,广泛开展以"三减三健"(减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨

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