| 串联分子印迹固相萃取-高效液相色谱法测定食用油中苯并(a)芘 |
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| 引用本文： | 金雪锋,薛昆鹏,任兴发,屠炳芳.串联分子印迹固相萃取-高效液相色谱法测定食用油中苯并(a)芘[J].食品安全质量检测技术,2019,10(9):2697-2701. |
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| 作者姓名： | 金雪锋 薛昆鹏 任兴发 屠炳芳 |
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| 作者单位： | 嘉兴市第一医院湘家荡分院;浙江月旭材料科技有限公司 |
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| 基金项目： | 金华市科学技术研究计划项目(2017-1-040) |
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| 摘 要： | 目的建立一种分子印迹固相萃取-高效液相色谱法测定食用油中苯并(a)芘的含量的分析方法。方法在GB 5009.27-2016《食品中苯并(a)芘的测定》试样处理方法基础上,进一步使用Welchrom~?Silica硅胶固相萃取小柱串联Welchrom~?BAP-2分子印迹固相萃取小柱对多种食用油基质进行净化。试样中目标物采用Ultimate~?XB-C_(18)(4.6 mm×250 mm, 5μm)色谱柱分离,以乙腈和水(88:12, V:V)为流动相进行等度洗脱,于激发波长370nm、发射波长425nm处进行检测。结果食用油试样经串联固相萃取小柱净化,除杂的效果好、回收率高。线性范围为1.0～100.0μg/mL,线性相关系数r在为0.9999,回收率在88.7%～101.3%之间,检出限为0.5μg/kg。结论本文建立的方法简便、灵敏度高、准确性好,适用于食品中苯并(a)芘的定性定量分析。
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| 关 键 词： | 高效液相色谱法 苯并(a)芘 分子印迹固相萃取 食用油 |
| 收稿时间： | 2019/3/27 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2019/4/28 0:00:00 |
Determination of benzo(a)pyrene in cooking oil by tandem molecularly imprinted solid phase extraction-high performance liquid chromatography |
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| JIN Xue-Feng,XUE Kun-Peng,REN Xing-Fa and TU Bing-Fang.Determination of benzo(a)pyrene in cooking oil by tandem molecularly imprinted solid phase extraction-high performance liquid chromatography[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2019,10(9):2697-2701. |
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| Authors: | JIN Xue-Feng XUE Kun-Peng REN Xing-Fa and TU Bing-Fang |
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| Affiliation: | Jiaxing First Hospital Xiangjiadang Branch,Jiaxing First Hospital Xiangjiadang Branch; Welch Materials Zhejiang Co., Ltd,Welch Materials Zhejiang Co., Ltd. and Welch Materials Zhejiang Co., Ltd |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | high performance liquid chromatography benzo(a)pyrene molecularly imprinted solid phase extracted edible oil |
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