食品检测中的前处理新技术 |
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引用本文: | 曹民伟.食品检测中的前处理新技术[J].食品安全导刊,2019(11). |
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作者姓名: | 曹民伟 |
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作者单位: | 杭州市食品酿造有限公司 |
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摘 要: | 正在对食品进行检测的过程中,样品前处理阶段是重点,所耗费的时间占整个样品检测时间的三分之二以上,并对检测结果产生重大影响。随着技术的发展,食品样品前处理技术也在不断更新和进步,本文就包括固相微萃取技术、吹扫捕集技术等在内的相关食品样品前处理新技术做了介绍,以期为有关方面提供参考。超临界流体萃取技术此种技术是指利用超临界流体
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