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| 响应面法优化金银木油脂索氏提取工艺 | |
| 引用本文： | 张言,高定烽,莫镜池,熊华斌,高云涛,李晓芬.响应面法优化金银木油脂索氏提取工艺[J].食品工业,2019(7). |
| 作者姓名： | 张言 高定烽 莫镜池 熊华斌 高云涛 李晓芬 |
| 作者单位： | 云南民族大学化学与环境学院;云南省跨境民族地区生物质资源清洁利用国际联合研究中心;民族地区矿产资源综合利用重点实验室 |
| 摘 要： | 通过对提取过程中的温度的控制,选择毒性小,低沸点的乙醇作为萃取溶剂,将索氏提取法提取金银木种子中的油脂工艺参数进行优化,通过响应面分析模型对淋洗条件进行优化分析,预测的最优条件为液固比30.66︰1(m L/g)、提取时间5.05 min、提取温度60℃,预测的最优提取率为15.659%。通过试验检验最优预测条件下的提取效果,色素提取吸光度与预测值相接近,达到14.9%,相差0.754%。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |