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| 浅谈婴儿配方奶粉中的脂肪酸 | |
| 引用本文： | 张斌.浅谈婴儿配方奶粉中的脂肪酸[J].食品安全导刊,2019(Z2). |
| 作者姓名： | 张斌 |
| 作者单位： | 太原市食品药品检验所 |
| 摘 要： | <正>婴儿作为一类特殊的群体,母乳是其最佳的营养来源,国内外都在提倡和推崇母乳喂养。但是由于身体健康、工作环境、生活压力等多种因素导致许多母亲未能实现母乳喂养,婴儿配方奶粉成了她们的最佳选择。婴儿配方奶粉以母乳中的营养元素为标准,提取牛乳中的营养成分,通过科学调配使其营养成分和生物学功能等方面无限接近母乳,以满足婴儿在生长发育阶段的能量和营 |
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