| 决明子山药黄豆复配对高脂血症大鼠血脂代谢的影响 |
| |
| 引用本文： | 雷艳,胡吉蕾,刘青青,胡刚,谢惠波. 决明子山药黄豆复配对高脂血症大鼠血脂代谢的影响[J]. 食品研究与开发, 2019, 40(5): 48-53 |
| |
| 作者姓名： | 雷艳 胡吉蕾 刘青青 胡刚 谢惠波 |
| |
| 作者单位： | 西南医科大学公共卫生学院;泸州市古蔺金芒面条加工责任有限公司 |
| |
| 基金项目： | 西南医科大学与泸州市古蔺县科技局横向合作项目（0903-00010033）；泸州市创新苗子项目（2017-R-66） |
| |
| 摘 要： | 研究决明子山药黄豆复配对SD大鼠高脂血症血脂代谢和肝脏脂肪变性的影响。采用高脂饲料喂养4周建立大鼠高脂血症模型后随机分组,阳性对照组采用阿托伐他汀灌胃给药,实验组采用决明子山药黄豆复配掺入高脂饲料喂养,观察决明子山药黄豆复配对其血脂和肝脏脂肪变性的影响。与空白对照组比较,模型组血清总胆固醇(total cholesterol,TC)、甘油三酯(triglyceride,TG)、高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol,HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol,LDL-C)水平显著升高(P0.05);与模型组比较,中剂量决明子山药黄豆复配组血清TC、TG水平显著降低(P0.05),低、中、高剂量决明子山药黄豆复配组血清中LDL-C水平显著降低(P0.05),但各剂量组之间无明显差异。决明子山药黄豆复配可降低实验大鼠高脂饮食引起的高脂血症,以中剂量效果最为显著,无明显剂量效应关系。
|
| 关 键 词： | 决明子；山药；复配；高脂血症；血脂代谢 |
| 收稿时间： | 2018-09-09 |
Effects of Semen Cassia Yam Soybean on Blood Lipid Metabolism in Hyperlipidemic Rats |
| |
| LEI Yan,HU Ji-lei,LIU Qing-qing,HU Gang,XIE Hui-bo. Effects of Semen Cassia Yam Soybean on Blood Lipid Metabolism in Hyperlipidemic Rats[J]. Food Research and Developent, 2019, 40(5): 48-53 |
| |
| Authors: | LEI Yan HU Ji-lei LIU Qing-qing HU Gang XIE Hui-bo |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《食品研究与开发》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《食品研究与开发》下载全文 |
|
