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| 食品生产许可现场核查关键技术运用分析 | |
| 引用本文： | 黄媛婧.食品生产许可现场核查关键技术运用分析[J].食品安全导刊,2019(18). |
| 作者姓名： | 黄媛婧 |
| 作者单位： | 百色市市场监督管理局 |
| 摘 要： | <正>信息化时代背景下,社会对于食品安全越来越重视,国家加强了对食品安全许可现场核查的管理,细化了现场核查流程,更新了食品核查技术与方法,从而为食品安全生产提供保障。本文介绍了食品生产许可现场核查工作流程,具体论述了食品生产许可现场核查关键技术的运用,进而为食品生产安全研究奠定基础。通过现场核查可以发现存在的问题与隐存的问题,提高食品检查监督 |
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