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液液萃取-磺化净化-LC/MS/MS测定黄喉中的五氯酚酸钠
引用本文:周敏,朱萌萌,周婷婷,王珍,余鹏飞.液液萃取-磺化净化-LC/MS/MS测定黄喉中的五氯酚酸钠[J].食品工业,2019(3).
作者姓名:周敏  朱萌萌  周婷婷  王珍  余鹏飞
作者单位:绿城农科检测技术有限公司
摘    要:试验建立了液液萃取-磺化净化-高效液相色谱-串联质谱联用测定黄喉中的五氯酚酸钠的新方法。样品捣碎均匀,先用硫酸酸化样品,将五氯酚酸钠转化成五氯苯酚,正己烷提取,再用浓硫酸磺化净化,漩涡离心后LCMS/MS测定。试验对影响提取效果的因素进行了优化,在优化试验条件下,方法的线性范围为0.5~200μg/kg,检出限为0.2μg/kg,相关系数为0.999 3,样品加标回收率为80.3%~91.7%,相对标准偏差为2.1%~6.3%。该方法快速、简单、价格低廉且高效,可以应用于黄喉中的五氯酚酸钠分析测定。

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