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| 发展美食旅游 带动沈阳经济发展 | |
| 作者姓名： | 王萌 |
| 作者单位： | 辽宁经济职业技术学院 |
| 摘 要： | 正沈阳的历史非常悠久,是国家级历史文化名城,文化底蕴非常丰厚。沈阳的少数民族非常多,主要包括满族、锡伯族、朝鲜族等,每个少数民族都有属于自己的独特美食,最终形成了沈阳独特的美食文化。既有以清文化为主的满族美食,例如那家白肉血肠、马家烧麦、苏子叶饽饽、满汉全席等;又有以朝鲜族文化为主的朝鲜美食,例如朝鲜族大冷面、烤肉、辣白菜等;还有以近现代东北文化为主的辽菜风 |
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