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| 超声萃取-ICP-MS法测定紫菜中碘的含量 | |
| 引用本文： | 皮胜涛,朱国柱. 超声萃取-ICP-MS法测定紫菜中碘的含量[J]. 食品安全导刊, 2019, 0(10): 66-68 |
| 作者姓名： | 皮胜涛 朱国柱 |
| 作者单位： | 深圳凯吉星农产品检测认证有限公司 |
| 摘 要： | 本次检测的目的是测定紫菜中碘的含量,并采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)联用技术,建立了一种优化的超声萃取法测定紫菜中碘的含量。结果显示,该方法简单、可靠,线性关系好,检出限低。在最优条件下,该方法定量线性范围为0.1～0.5mg/L,相关系数r=0.998,方法回收率为86.5%～101.2%,精密度在5%以下,方法检出限为0.028mg/kg。因此得出结论,该方法为超声萃取-ICP-MS法测定紫菜中碘的含量提供了参考依据。 |
| 关 键 词： | 碘 超声萃取 -ICP-MS 紫菜 |
Determination of Iodine in Porphyra by Ultrasound Extraction-ICP-MS |
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