| 大型食品生产企业监管模式创新研究 |
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| 引用本文： | 白云岗,李秋玥. 大型食品生产企业监管模式创新研究[J]. 食品研究与开发, 2019, 40(16): 198-201 |
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| 作者姓名： | 白云岗 李秋玥 |
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| 作者单位： | 天津市工业产品生产许可证审查中心 |
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| 摘 要： | 食品安全是关系着国计民生的重要课题,大型食品生产企业监管对于保障和提升食品质量安全具有重要意义。该研究立足于大型食品生产企业现状,分析大型食品生产企业的基本特点和存在问题,通过对问题的分析,以期从企业落实主体责任、发挥企业示范引领作用、加强食品安全风险管理方面加强监管。
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| 关 键 词： | 大型 食品生产企业；监管；模式创新 |
| 收稿时间： | 2019-07-25 |
Study on Supervision Mode Innovation of Large-scale Food Enterprises |
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| BAI Yun-gang,LI Qiu-yue. Study on Supervision Mode Innovation of Large-scale Food Enterprises[J]. Food Research and Developent, 2019, 40(16): 198-201 |
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| Authors: | BAI Yun-gang LI Qiu-yue |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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