砂锅遇到铸铁锅 |
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引用本文: | 斐燕子.砂锅遇到铸铁锅[J].食品与生活,2019(3). |
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作者姓名: | 斐燕子 |
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摘 要: | 正这些年铸铁锅火了,那些五颜六色、各式各样的珐琅铸铁锅更是博人眼球,加上商家们不失时机多方位的营销,让人觉得,家里要是没这么一只锅会"跟不上"时代。如果真是这样的话,那我家厨房算是没和时代脱节。十几年前我参加了当地的一个美食比赛,抱着玩的心态,不意获得了一等奖,奖品中就有一个珐琅铸铁锅,颜色是瓦蓝的,形状是椭圆的,很大,很漂亮。这是我拥有的第一口珐琅铸铁锅,
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