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| 食品安全与餐饮业食品安全监督管理问题和对策研究 | |
| 引用本文： | 麦俊恒.食品安全与餐饮业食品安全监督管理问题和对策研究[J].食品安全导刊,2019(3):25-25. |
| 作者姓名： | 麦俊恒 |
| 作者单位： | 中山市三乡镇食品药品监督所 |
| 摘 要： | 食品安全及餐饮业食品安全与人们的生活息息相关,食品安全问题频发,给人们的身体健康带来严重威胁。通过有效开展食品安全监督管理,能够将安全风险控制至最低水平。在开展相关监督管理工作的过程中,也存在覆盖面不全、执行力度不足的问题。为了提高食品安全水平,应尽快对食品安全监督管理体系加以改进,更广泛、细致的开展食品安全监管工作。 |
| 关 键 词： | 食品安全问题 安全监督 餐饮业 管理问题 监督管理工作 监督管理体系 身体健康 风险控制 |
Research on Food Safety and Food Safety Supervision and Management of Catering Industry |
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