| 草酸诱导哈密瓜采后耐冷性的转录组构建与分析 |
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| 引用本文： | 王静, 刘彩红, 吕卓, 张辉, 胡慧慧. 草酸诱导哈密瓜采后耐冷性的转录组构建与分析[J]. 食品工业科技, 2019, 40(17): 103-109. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.17.017 |
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| 作者姓名： | 王静 刘彩红 吕卓 张辉 胡慧慧 |
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| 作者单位： | 1.新疆农业大学食品科学与药学学院, 新疆乌鲁木齐 830000 |
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| 基金项目： | 新疆维吾尔自治区自然科学基金(2017D01A40)。 |
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| 摘 要： | 为了研究草酸诱导低温冷藏哈密瓜果实耐冷性的机理。以
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| 关 键 词： | 草酸 哈密瓜 耐冷性 转录组 |
| 收稿时间： | 2018-11-14 |
Transcriptome Construction and Analysis of Cold-resistant Induced by Oxalic Acid in Postharvest Hami Melon Fruit |
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| WANG Jing,LIU Cai-hong,Lü Zhuo,ZHANG Hui,HU Hui-hui. Transcriptome Construction and Analysis of Cold-resistant Induced by Oxalic Acid in Postharvest Hami Melon Fruit[J]. Science and Technology of Food Industry, 2019, 40(17): 103-109. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.17.017 |
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| Authors: | WANG Jing LIU Cai-hong Lü Zhuo ZHANG Hui HU Hui-hui |
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| Affiliation: | 1.College of Food Science and Pharmacy, Xinjiang Agricultural University, Urumqi 830000, China |
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| Abstract: | |
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