气相色谱法测定糕点中甜蜜素方法的改进

甜蜜素为食品生产中常见的一种添加剂,其对于食品甜味的提升效果显著。但如果长期过量摄入甜蜜素,则对于人体机能造成了较大的危害。因此在相关食品的生产作业中,落实甜蜜素的测定,对于食品质量的评估意义重大。本文针对气相色谱法测定糕点中甜蜜素方法的改进,进行简要的分析研究。