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| 外国人吃饭趣闻 | |
| 引用本文： | 卢金花.外国人吃饭趣闻[J].烹调知识,2003(3). |
| 作者姓名： | 卢金花 |
| 摘 要： | 坦桑尼亚以蛇饭宴客,家里有客来必吃蛇饭。蛇饭是用谷糠裹住蛇来蒸蛇肉。客人必须全部吃下去,按他们的风俗,吃红花蛇饭象征幸福和对客人的尊敬。 中东地区流行吃菜饭。这种饭是先炒熟,再将切好的菠菜倒进去翻炒,并加番茄、盐、胡椒,然后加水用小火煮干吃。此饭叫菠菜饭。 土耳其人煮饭时,先把8颗整头的葱用油煎一下,再放入1碗大 |
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