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| 药粥史话 | |
| 引用本文： | 曾宏健,曾再新.药粥史话[J].烹调知识,2003(3):39-39. |
| 作者姓名： | 曾宏健 曾再新 |
| 摘 要： | 药粥,以适量的米谷和药物同煮,再加入一定的配料和调味的稀粥,是一种用以预防和治疗疾病的食疗方,也称之为“药粥疗法”。 |
| 关 键 词： | 药粥 配料 食疗 保健作用 |
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