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| 甜高粱秸秆发酵菌种的诱变育种及其固态发酵工艺的研究 | |
| 引用本文： | 刘健,叶凯,陈美珍,陈高云,高小燕,涂振东,刘敏.甜高粱秸秆发酵菌种的诱变育种及其固态发酵工艺的研究[J].酿酒科技,2011(6):28-31. |
| 作者姓名： | 刘健 叶凯 陈美珍 陈高云 高小燕 涂振东 刘敏 |
| 作者单位： | 1. 汕头大学理学院生物系,广东汕头515063;中国人民解放军防化指挥工程学院三系生物防护教研室,北京 102205 2. 新疆维吾尔自治区农科院,新疆乌鲁木齐,830091 3. 汕头大学理学院生物系,广东汕头,515063 4. 中国人民解放军防化指挥工程学院三系生物防护教研室,北京,102205 |
| 基金项目： | 甜高粱秸秆五碳糖发酵菌株引进与基因工程改造(2010-Z46);现代高粱产业技术体系建设任务书(nycytx-12-03-01-01);能源甜高粱产量与含糖量协同提高关键技术研究(3-30);新疆维吾尔自治区自然科学基金项目(200821175) |
| 摘 要： | 以耐酒精高活性干酵母为原始出发菌株进行60Co-γ辐射诱变处理,经逐级筛选和300g甜高粱秸秆固态发酵,确定H13为最佳诱变菌种；并对H13菌株的甜高粱秸秆固态发酵工艺进行研究,结果表明,粉碎后的甜高粱秸秆300g,5‰的菌体接种量、68％的基质含水量、36℃条件下发酵60h,乙醇产率达6.4g/100g鲜秸秆. |
| 关 键 词： | 微生物 甜高粱秸秆 60Co-γ辐射诱变 固态发酵 |
Study on Mutation Breeding of Fermenting Strains for Sweet Sorghum Stalk & Its Solid Fermentation Techniques |
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| LIU Jian , YE Kai , CHEN Meizhen , CHEN Gaoyun , GAO Xiaoyan , TU Zhendong , LIU Min.Study on Mutation Breeding of Fermenting Strains for Sweet Sorghum Stalk & Its Solid Fermentation Techniques[J].Liquor-making Science & Technology,2011(6):28-31. | |
| Authors: | LIU Jian YE Kai CHEN Meizhen CHEN Gaoyun GAO Xiaoyan TU Zhendong LIU Min |
| Affiliation: | 1.Department of Biology,Shantou University,Shantou,Guangdong 515063;2.Department of Biological Defense,Institute of PLA Chemical Defense and Commanding Engineering,Beijing 102205;3Xinjiang Uigur Municipal Academy of Agricultural Science,wunumuqi,Xinjiang 830091,China) |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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