| 蜂胶乙醇提取物对肥胖人群运动后的免疫功能的影响 |
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| 引用本文： | 肖炜,万颗. 蜂胶乙醇提取物对肥胖人群运动后的免疫功能的影响[J]. 中国食品卫生杂志, 2022, 34(6): 1153-1157 |
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| 作者姓名： | 肖炜 万颗 |
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| 作者单位： | 1.阜阳师范大学体育学院,安徽 阜阳 236037;2.安徽农业大学茶与食品科技学院,安徽 合肥 230061 |
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| 基金项目： | 安徽省社科规划项目（AHSKQ2020D106） |
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| 摘 要： | 目的 研究蜂胶乙醇提取物（EEP）与运动对肥胖人群运动后免疫功能的影响。方法 将100例男性肥胖者随机分配到EEP组（n=50）和安慰剂组（n=50）。两组受试者均以65% VO2max的运动强度进行跑步机运动,每天运动1 h,每周运动5次,共8周。EEP组受试者每天1次服用1粒EEP胶囊（含100 mg EEP）,安慰剂组受试者每天服用1粒与EEP胶囊外观相似的胶囊,持续8周。然后检测两组受试者的NK细胞活性、炎症因子［（肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、白介素-1β（IL-1β）和IL-10）］水平和淋巴细胞比例（T细胞、B细胞和NK细胞）。结果 与安慰剂组相比,EEP组的NK细胞活性显著升高（50.14%±8.86% vs 55.73%±7.85%,P=0.011）。与安慰剂组相比,EEP组的血清TNF-α（893.46±177.32 pg/mL vs 637.53±152.35 pg/mL,P=0.014）和IL-1β（122.14±18.57 pg/mL vs 99.95±16.46 pg/mL了,P<0.001）水平降低,IL-10升高（7.16±1.58 pg/mL vs 10.45±1.78 pg/mL,P=0.008）。两组的基线及8周后的T细胞、B细胞和NK细胞百分比均无显著变化（P>0.05）。结论 运动期间服用EEP通过刺激NK细胞活化等方式改善免疫功能。
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| 关 键 词： | 蜂胶 乙醇提取物 肥胖 运动 免疫功能 自然杀伤细胞 |
| 收稿时间： | 2022-01-20 |
Effect of ethanol extract of propolis on immune function of obese people after exercise |
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| XIAO Wei,WAN Ke. Effect of ethanol extract of propolis on immune function of obese people after exercise[J]. Chinese Journal of Food Hygiene, 2022, 34(6): 1153-1157 |
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| Authors: | XIAO Wei WAN Ke |
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| Affiliation: | 1.School of Physical Education, Fuyang Normal University, Anhui Fuyang 236037, China;2.College of Tea and Food Science and Technology, Anhui Agricultural University, Anhui Hefei 230061, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Propolis ethanol extract obesity exercise immune function natural killer cells |
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