| 小米生产安全保障及措施 |
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| 引用本文： | 王东伟. 小米生产安全保障及措施[J]. 西部粮油科技, 2006, 31(6): 62-63 |
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| 作者姓名： | 王东伟 |
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| 作者单位： | 沈阳农业大学,沈阳110166 |
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| 摘 要： | 要进行绿色小米生产，就要从种植、原料收获和运输储存、加工、成品粮管理等几方面进行控制。要有科学的工艺流程、完善的精加工设备、精心的操作工艺，包括原料的清洗、砻谷及砻下物的整理、碾米及成品整理等。
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| 关 键 词： | 食品安全 小米 控制 管理 |
| 文章编号： | 1007-6395(2006)06-0062-02 |
| 收稿时间： | 2006-06-05 |
| 修稿时间： | 2006-06-05 |
Millet Production Safety Ensure and Measure |
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| WANG Dong-wei. Millet Production Safety Ensure and Measure[J]. China Western Cereals & Oils Technology, 2006, 31(6): 62-63 |
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| Authors: | WANG Dong-wei |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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