食以味为先

双椒蒸牛腩把象牙萝卜片放牛肉汤里汆熟,捞出来放盘中垫底,然后摆上两行卤牛腱片,分别浇上湖南剁椒料和金黄冠辣椒料,上笼蒸5分钟后取出,撒上香菜便上桌。