| 国内外大豆生产动态及研究进展 |
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| 引用本文： | 常汝镇. 国内外大豆生产动态及研究进展[J]. 中国食物与营养, 2000, 0(1): 13-15 |
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| 作者姓名： | 常汝镇 |
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| 作者单位： | 常汝镇（中国农科院作物品种资源研究所,北京,100081） |
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| 摘 要： | 一、大豆生产的发展（一）世界大豆生产的发展２０世纪后半叶，世界大豆生产可以用“突飞猛进”来形容。５０年代以前，中国是世界．上唯一的生产大国，也是大豆主要出口国。二战后，由于食用油的短缺，世界其它国家大豆生产开始发展，首先是美国增加大豆种植面积，１９５４年大豆总产量开始超过我国，此后继续扩大面积，１９９８年种植面积达２８６６万ｈｍ２，总产７５０３万吨，占世界大豆总产的４７％。原不产大豆的巴西、阿根延从６０年代后期发展大豆生产，种植面积迅速扩大，１９７４年巴西大豆总产开始超过中国，１９９８年种植面积…
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| 关 键 词： | 大豆 育种 产品开发 综合利用 大豆生产 |
Soybean production dynamics and advancement in its research at home and abroad |
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