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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
Efficient bioconversion of quercetin into a novel glycoside by
Streptomyces rimosus
subsp.
rimosus
ATCC 10970
Authors:
Bingji Ma
Jia Zeng
Lei Shao
Jixun Zhan
Affiliation:
1
Department of Biological Engineering, Utah State University, 4105 Old Main Hill, Logan, UT 84322-4105, USA;
2
State Key Lab for New Drug and Pharmaceutical Processes, Shanghai Institute of Pharmaceutical Industry, Shanghai 200437, China
Abstract:
Keywords:
Biotransformation
Glycosylation
Quercetin
Quercetin-7-
O
-β-4&Prime
-deoxy-hex-4&Prime
-enopyranosiduronic acid
Streptomyces rimosus
subsp.
rimosus
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