| 日粮代谢能水平对鹅生长性能、养分利用率及肉质的影响 |
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| 引用本文： | 廖玉英,杨家晃,何仁春,秦黎梅,麦伟虹,卢桂猷. 日粮代谢能水平对鹅生长性能、养分利用率及肉质的影响[J]. 粮食与饲料工业, 2006, 0(5): 38-39,41 |
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| 作者姓名： | 廖玉英 杨家晃 何仁春 秦黎梅 麦伟虹 卢桂猷 |
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| 作者单位： | 广西畜牧研究所,广西,南宁,530001 |
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| 基金项目： | 广西青年科学基金(桂科青:0339023) |
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| 摘 要： | 探讨日粮代谢能水平对鹅生长性能、养分利用率及肉质的影响。选取4周龄、体重相近的杂交鹅60只,随机分为3个组,每个组两个重复,每个重复10只(公、母各5只),进行为期42 d的饲养试验。结果表明:随着日粮中代谢能水平的升高,各组试验鹅平均日增重提高了,料肉比得到了改善,各组平均日增重、平均日采食量和料重比差异不显著(P>0.05);日粮中干物质、能量和粗纤维的代谢率降低显著(P<0.05);鹅肉中的干物质、粗蛋白质、氨基酸总量、必需氨基酸总量、肌内脂肪、肌苷酸含量各组间差异不显著(P>0.05),肌内脂肪和肌苷酸有升高的趋势(P>0.05),肌肉香味有改善的趋势。
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| 关 键 词： | 代谢能 鹅 生长性能 养分利用率 肉质 |
| 文章编号： | 1003-6202（2006）05-0038-03 |
| 收稿时间： | 2005-09-23 |
| 修稿时间： | 2005-09-232006-04-17 |
Effects of Dietary ME on Goose''''s Performance, Nutrients Availability and Carcass Quality |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | ME goose growth performance nutrients availability carcass quality |
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