白酒产品国家监督抽查结果 |
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引用本文: | 陈利景.白酒产品国家监督抽查结果[J].商品与质量,2006(1). |
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作者姓名: | 陈利景 |
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摘 要: | 为了保护消费者的利益,规范白酒行业的发展,国家质检总局组织对白酒产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了20 个省、自治区、直辖市117家企业生产的 117种产品,合格97种,产品抽样合格率为82.9%。抽查结果表明,本次抽查的白酒产品铅、甲醇、杂醇油三项重要卫生指标全部符合标准要求,大型企业的产品质量较好,产品抽样合格率为97.1%,小型企业的产品质量问题较多,产品抽样合格率为71.2%。本次抽查中发现的主要质量问题:一是酒精度达不到明示标准的要求。酒精度是指100mL 饮料酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分数。该质量指标属企业产品的明示质量要求,酒精度允许公差为±1.0度。本次抽查中有3种产品酒精度低于标签明示标准的酒精度。二是己酸乙酯含量不符合标准要求。
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