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| 抗肿瘤食品的研究 | |
| 作者姓名： | 彭涛 刘丽波 马建军 |
| 作者单位： | 1. 黑龙江省完达山哈尔滨乳品有限公司,150030 2. 东北农业大学畜产品加工研究所 3. 山东省农科院乳品厂 |
| 摘 要： | 针对目前肿瘤发病率的提高,研制与开发抗肿瘤食品成为当今研究的热点之一,本文简单介绍当今抗肿瘤食品概念、研究状况及今后的发展趋势。 |
| 关 键 词： | 抗肿瘤 食品 |
| 修稿时间： | 2003-10-14 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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